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 Prénom  Alex  Nom  no Rio
 Age  37  Minimessages  Envoyer un message
 But du voyage  WH Visa  Durée du séjour  
 Date de départ  14/03/2008  
 Description : Partir à l'aventure... dans un pays aux multiples facettes... faire des rencontres... ouvrir les yeux... et partager ces moments avec vous !...

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 Localisation : Australie
 Date du message : 14/12/2008
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 Jervis Bay ou comment vous rendre jaloux...

On vient de passer un week-end genial a Jervis Bay a 3h de route au sud de Sydney.

Je vais la faire courte : maison avec vue sur mer, plage de sable blanc, soleil, eaux turquoises, dauphins, kangourous et GASTRONOMIE !...

On est arrives le vendredi soir dans la maison qu'on a louee. Ce jour la il a plu toute la journee jusqu'a minuit. On pensait que c'etait compromis pour le samedi... Finalement, le samedi il a fait un temps superbe qui nous a permis de nous baigner et faire du snorkeling (masque-tuba). On a vu une raie, des oursins... et des dauphins, on en a vu des dizaines dans l'ocean... mais aussi des kangourous qui s'approchaient de nous lorsqu'on pique-niquait...

Mais le + fabuleux c'est la couleur du sable a Jervis Bay, il est d'un blanc eclatant, incroyable...

Ce week-end etait aussi dedicace a la gastronomie. Toutes les personnes presentes (3 francaises, 2 coreennes, 1 australien, 1 canadien, 1 americain, 1 anglais) apprecient la bonne bouffe... comme moi ! Du coup, on s'est fait plaisir... J'ai ete tres heureuse de leur proposer le foie gras que Maman m'a gentiment envoye (encore merci) et ils y ont tous fait honneur.
Ian le canadien a pris en charge un diner (steaks marines au BBQ et patates douces) et un petit-dej (toasts aux raisins trempes dans un oeuf style "pain perdu", avec bacon, pomme, fromage, le tout arrose de sirop d'erable)...
James nous a prepare un apero d'enfer avec des morceaux de camembert/brie/tomates sechees/feta/basilic/carottes/diverses sauces pour trempouiller... Emmanuelle nous a fait du pain maison tout au lond du week-end... j'ai fait un caviar d'aubergines, puis un tian et un gratin dauphinois pour accompagner les cotelettes d'agneau et cotes de porc au BBQ... Bref... c'etait un vrai bonheur, d'autant + que tout le monde etait heureux de "bien manger" (ou de manger normalement pour vous) !

Je rajouterai des photos demain (car il est minuit je vais me coucher)..

 

Je devrais finir de travailler bientot, normalement a la fin de la semaine ou debut de semaine prochaine si tout se passe bien. Ils ont deja trouve une autre fille au pair pour me remplacer. Ce qui me laissera une bonne semaine pour preparer mon voyage en Thailande et profiter de Sydney et de ses environs...


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Par Maman et Papa

le 14/12/2008 à 16:43:45

Chère Alexandra,

Nous, on veut voir les photos de tout ce que tu nous as énuméré.....
On veut apprécier comme toi.

Dans huit jours la quille....

Heureusement que tu fais du sport avec tout ce que tu ingurgites (Papa).

A bientôt,
Gros bisous,
Mum & Dad



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Par valerie artaud

le 16/12/2008 à 09:07:32

mon week end etait un peu moins palpitant:
sortie de ski avec le club de roanne à Val Thorens.Donc 5 heures de bus l'allée.Arrivee sur place la station est fermée pour cause de mauvais temps. On repare et on appelle d'autres stations pour savoir la quelle est ouverte.Au bout de 10 appels LEs Arcs sont ouverts.1 heure de route. Arrivée sur place, la station ferme pour avis de tempète sur tout les Alpes. résultat: on repart directement sur Roanne. Gastrononie:2 sandwichs...et 10heures de bus non stop...Qui dit mieux!!!!

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Par Alex in Oz

le 16/12/2008 à 13:17:16

Alors la moi je dis chapeau !!! Je te decerne la palme d'or du week-end le + pourri !
Tu m'as bien fait rire en tout cas !...

Pour Val Thorens, la prochaine fois, je vous inviterai chez moi et on ira ensemble sur une journee... C'est a 1h15 de route de chez moi (en passant par le telepherique d'Orelle) !

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